美利坚：刻板印象能力者 - 第172章 感恩节礼物

    今天中午的餐桌话题是『火鸡』。
    “冰冻火鸡一定是难吃的，但新鲜火鸡也好不到哪里去。”
    “当然，这是按照传统做法做的烤火鸡。”
    “幸运的是，我外公改良了烤火鸡的做法，现在只要10美刀我就將家传秘制烤火鸡菜谱传授给你们。”利群对彼得、格温和哈利说道。
    今天是周一，各学科老师上课逐一公布期中考试成绩，哈利有惊无险，利群依旧是满分第一，彼得还是第二。
    “感恩节我会和我爸去杰斐逊叔叔家里过节，烤火鸡我会象徵性的吃一个鸡翅膀。”格温对利群说道。
    杰斐逊是乔治以前的搭档，往年格温和她老爸也是和杰斐逊一家过节的。
    “我有10美刀。”
    “我也有。”
    彼得和哈利都给出10美刀的钞票，利群將钞票收下。
    “首先，火鸡大小很重要。”
    “去超市购买火鸡，首先选择买新鲜宰杀的火鸡，而不是堆成火鸡山的冰冻火鸡。”
    “一家五口人，超市导购员会推荐购买15磅的火鸡，但是12磅的火鸡就够了。太大了吃不完，太小了不够分，而12磅的火鸡不会剩太多，也不会出现不够分的情况。”利群开始讲解。
    “说的很对，去年我吃了整整一个星期的火鸡三明治，可真要命。”彼得插话道。
    “有点夸大了吧？一个星期，其实只是上学的这五天，並且还只是中午这一顿。”格温吐槽道。
    “一想到中午饭得吃火鸡三明治，你不会感觉到这一天的生活都被毁了吗？”彼得看向格温。
    “我从来没有吃过火鸡三明治。”格温说道。
    “让我们回到料理火鸡上来。”利群说道。
    “我认为感恩节火鸡最好吃的部分是火鸡肉汤浇土豆泥。”哈利说道。
    “抱歉，我外公的改良做法不会有太多的火鸡肉汤，他將火鸡的汁水都锁到肉里了。”利群说道。
    “在將火鸡送进烤箱前，我们需要先醃製火鸡，这一步可以在感恩节前一天晚上进行，在冰箱低温醃製一晚上后足以让火鸡入味了。”
    “火鸡肚子里的馅料可以按照自己的喜好或是感恩节传统来，配火鸡一起吃的酱也可以是传统的蔓越莓果酱，也可以选择辣椒酱。我个人比较喜欢吃一口辣椒酱后再吃一口酸甜味的果酱。”
    彼得掏出笔记本记录起来。
    “等会我会把详细的菜谱写给你，哈利你不用著急。”利群对彼得说道，彼得將笔记本收了起来。
    “感恩节火鸡讲究一个表面的完整，为了入味而在火鸡表面改刀会让人感觉不体面，所以需要换成从火鸡內部改刀，刀口不能太大，也不能太深，会割穿火鸡，这一步可能是所有步骤中最难的一步。”
    “不擅长用刀，可以使用牙籤，用牙籤刺穿火鸡，用针口代替刀口。”
    “接下来说醃製，需要准备生薑、大蒜和亚洲香葱。切成碎末，也可以用搅拌机打成汤。”
    【记住全网最快小説站 101 看书网藏书广，101??????.??????超实用 】
    “有条件可以准备一点高度酒，醃製时和葱姜蒜末一起。”
    “醃製的时候，这些醃料在火鸡上涂抹均匀，確保每一个位置都涂抹上，火鸡肚子里放好馅料后用保鲜膜密封起来放入冰箱。”
    “重点来了。”
    在“人人书库”app上可阅读《美利坚：刻板印象能力者》无gg的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。即可访问app官网
    哈利和彼得坐直了起来。
    “荷叶，或者芭蕉叶，亚超可以买到，准备能够將火鸡完整包裹住的叶子。”
    “芭蕉叶我倒是知道，荷叶是什么？”彼得有疑问，他和哈利不认识荷叶这个词，荷叶倒是在电视上看到过。
    当利群在纸上给他们画出来什么是荷叶的时候，他们懂了。
    “买不到荷叶或者其他叶子可以用锡纸代替。”
    “还需要准备和火鸡差不多大小的泥土，是乾净的泥土。”
    “要泥土做什么？”哈利问道。
    “没有泥土，也能用麵团代替。”利群说道。
    “我只能选择麵团了。”彼得说道。
    “泥土或是麵团，同样包裹在火鸡上。”
    “麵团在最外层，锡纸將火鸡和麵团隔开，听得懂我的意思？”利群问道。
    “听懂了。”彼得和哈利都点著头。
    “烤箱200c预热，先烤半小时，然后180c烤三个小时。”
    “烤完后，用锤子把表面的麵团或是泥土敲碎，这一步千万不要在餐桌上进行，会有溅射伤害的。”
    “也没有什么特別的嘛。”格温说道。
    “醃料配方我没有说完整，不只是葱姜蒜，而且还有独家的馅料配方没说。”利群对格温笑了笑。
    “可以现在拆吗？”格温问道。
    “可以。”
    “我拆了。”
    格温將礼品包装纸撕碎了，打开盒子，里面是一个漂亮的瓷杯，不用来喝茶也能当一个装饰品。
    彼得和哈利的也是瓷杯，没有重样的，每一个都十分独特。
    “这是古董吗？也太好看了吧？”哈利震惊道。
    哈利家里也有几个类似的收藏品，一直放在柜子里，柜子一直锁著，从来没有机会拿出来看。
    “这是现代工艺品，不贵的，你倒过来看看底部。”
    “我看不懂汉字。”哈利皱著眉说道。
    “上面写的是微波炉可用，意思是能放进微波炉里。”利群解释道。
    “真的是这个意思吗？”
    哈利打量著现代天青色汝窑茶盏上均匀的釉裂纹，就算是现代工艺品也相当昂贵吧？
    格温手里的是一个青花火石描金花鸟纹压手杯。
    哈利觉得自己手里的是个古董，而在看到格温手里的，更感觉是古董中的古董。
    “老实交代，利群你家不只是一个开中餐馆的吧？”彼得认真的问道。
    彼得他拆开包装，取出一个温润的骨瓷杯，灯光下通体透亮，都能看到自己的手指了。
    “我坦白了，我祖上出过24位皇帝，一共统治了震旦四百零五年，最有名的一位皇帝叫汉武帝，他將匈奴人从东边赶到了西边。”
    哈利差点没拿稳手里的瓷杯。
    利群反覆强调送给他们三个人的杯子是现代工艺品，但是他们打心里不相信。