美利坚：刻板印象能力者 - 第197章 粥，鸡爪，狗

    晚饭时间，利群陪著老爹，老爹端著碗眼睛盯著电视，非常不专心的在吃饭。
    “老爹，是饭菜不合你胃口吗？”
    利群看了眼电视上正在播放的节目，不是他喜欢的类型，伸手往盘子里夹了点菜到自己碗里。
    “没有啊，很好吃。”老爹笑笑，往嘴里扒拉两下饭。
    “老爹，你这样吃饭会消化不良的。”
    “我有助消化的药，不会消化不良的。”老爹说道。
    吃完饭，利群在厨房里洗碗，老爹躺在沙发里继续舒服的看著电视节目。
    將碗筷洗好，放进橱柜里，利群用毛巾擦了擦手。
    “老爹，我要租几部电影。”利群说道。
    “你自己去找吧。”
    “我需要你的推荐。”
    “说吧，要什么类型的？”老爹往利群身上看了一眼。
    “喜剧类的，或是温馨感人的。”利群说道。
    “《e.t》，《阿甘正传》，《音乐之声》，《街头俏妞》，《肖申克的救赎》……”
    老爹看著电视就给利群报了一连串的电影名。
    “可以了吗？”
    “你帮谁租电影录像带？”老爹问道。
    “星期六我有约了，电影之夜。”利群说道。
    “在谁家留宿？”
    “约翰·威克。”
    约翰·威克，老爹只是听过名字，没有见过人，老爹知道利群是怎么认识约翰·威克的，利群有向他说过。
    利群下楼，在一楼將刚才老爹说的这些电影录像带都从柜子里取了出来，放进了自己的背包里，在老爹的记事本上將这几部电影登记上『已出租』的状態，標註好时间和租借人。
    “老爹，我回去了！”利群对著楼上喊了声。
    “知道了！”
    利群从后门离开了典当铺，迎著寒风回到了家里。
    利群拿出手机，將几部电影的名单发给了约翰·威克，同时也发给周六聚会的其他人。
    电影《e.t》，彼得小时候就在家里看过了，《e.t》唤醒了彼得对外星人的童年想像。这部外星人电影的上映时间是1982年，比利群他们年龄还要大。
    『你们有人怕狗吗？』
    利群看到约翰·威克发给他的信息，愣了一下。
    『你们家里养狗了？』
    『是朋友养的，他会在星期六带著一只小狗过来。』
    『我不害怕狗。』
    『帮我问问其他人。』
    『好的。』
    ……
    关於狗的事情，利群选择在学校午餐时间来问问彼得、格温和哈利。
    “约翰的朋友会带著狗来，有人害怕狗或討厌狗吗？”利群向餐桌边的其他三人问道。
    “狗？我其实是看品种的。”
    “我討厌贵宾狗、斑点狗、吉娃娃……”
    “这些狗长的没有美感，脑袋也不够聪明，只会对著陌生人疯狂的乱吠。我喜欢的是大狗，聪明的大狗。”哈利皱著眉头说道。
    “狗吗？我小时候被狗追过。说实话，我是有点害怕狗的。”彼得犹豫著说道。
    “我更喜欢猫。”格温说道。
    “利群，约翰有告诉你是什么品种的狗吗？”彼得问道。
    “我忘记问了。”
    “应该不会有什么问题的。”哈利说道。
    “约翰的朋友养的狗不可能是蠢狗的。”
    “哈利，你確定吗？”彼得看向哈利。
    “万一呢？”
    “那还能怎么办？总不能对约翰说，你朋友带狗过来了，我们不和你玩了？”哈利说道。
    “跳过这个话题吧。”格温说道。
    “那我们聊什么？”
    吃著午饭，几个人自然而然的聊到了吃的问题上。
    他们星期六下午去约翰·威克的家里，一起准备晚饭，吃的问题上彼得、格温和哈利一致认为利群是专家。
    “我们得考虑到海伦的身体状况，得吃点温和的食物。”利群说道。
    “什么类型的温和食物？”
    “热汤类的，又或是像饺子这样的食物。”
    “我能想到很多。”利群说道。
    “我只能想到梅姨的苹果派，但是梅姨的苹果派从来没有做成功过。”彼得说著面露难色。
    “彼得，这有点矛盾吧？不成功的苹果派是怎么让你想到温和食物的？”格温问道。
    “法式奶油燉菜。”哈利说道。
    “你们喝过粥吗？”利群问道。
    “我只喝过麦片粥，和利群你说的粥一样吗？”彼得问道。
    “中餐里的的粥是用大米熬出来的，像浓汤一样。可以往里面任意添加食材，可以放蔬菜、海鲜和各种肉类，不同的搭配有不同的味道和体验。”利群说道。
    “我想尝尝了，星期六的时候你会做吗？”哈利期待的看著利群。
    “熬粥很需要时间，但是我可以在家里熬好了带过去。”
    “在我感觉身体不舒服的时候，我家里的厨师会给我做鱼汤，顏色像牛奶一样白。”哈利说道。
    “这是脂肪乳化现象。”利群解释起来。
    “要怎么做？”格温问道。
    “我也没有试过，只是懂点理论，一般来说需要用大火熬汤。”
    利群的回答让格温的希望破灭。
    “有没有什么不需要太多技术和设备条件的中餐？”格温问道。
    “格温，你不討厌青椒吧？”
    “不，但是我吃不了很辣的辣椒。”
    “彩椒和青椒，买青椒的时候注意买不辣的青椒。”
    “和什么搭配？”
    “牛肉糜，还要西红柿。调味用蒜末，和一点点葱末。”
    “特別简单。”
    “过程是这样的，先往锅里下点油將蒜末炒出香味，然后放下牛肉糜炒到半熟，西红柿和青椒、彩椒都切成碎末，一股脑的放进锅里搅拌，加点水慢慢的燜熟。”
    “这是按照格温你家里厨房灶台的火力进行的调整做法。”利群说道。
    “出锅后撒上葱末。”利群补充道。
    “星期六就试试这个！我要做这个！”哈利感觉这道菜也很適合他挑战。
    “感觉像是墨西哥人研究出来的菜。”彼得说道。
    “说真的，墨西哥菜和震旦滇西南的菜、东南亚菜有很大的相似度，他们不约而同的特別擅长用类似的手法处理各种新鲜辣椒和小眾野菜香料。”
    “有人想试试鸡爪吗？”利群笑了起来。
    格温、彼得和哈利都感觉利群的笑容很是邪恶。
    鸡爪是什么，怎么会有这种邪恶的食物？
    “星期六我带点傣族舂鸡爪过来让你们挑战。”利群邪恶的笑著。
    “不要吧？”哈利少爷面露难色。
    “放心好了，是去掉了骨头的，不会让人啃的。”利群说道。
    “那不是只有一层皮了？”彼得非常不解。
    “没错。”利群点头。
    “我今天的胃口不是很好。”
    格温让自己不去想像鸡爪子的形状，不去联想人为什么要开发出鸡爪这种菜来吃。
    ……
    ……
    星期六，利群提著包用双脚走著去约翰·威克家。
    他做足了准备。
    在他的提包中，电饭煲里是熬好的海鲜粥，保鲜盒里是凉菜傣族舂鸡脚，剩下的就看约翰·威克家里有些什么食材，他现场製作。
    下午四点左右，利群按下约翰家的门铃，海伦给利群开了门。
    “欢迎，里昂！！”
    海伦给了利群一个拥抱。
    利群走进屋里，主动要求换上了拖鞋，他自己带著一双一次性的拖鞋来了。
    “我和约翰都没有这种习惯呢。”海伦笑著，利群换拖鞋的举动加深了海伦对亚裔的刻板印象。
    “让脚在家里自由，这才有家的感觉。”利群说道。
    “我也试试好了。”海伦也换上拖鞋穿著。
    “其他人还没有到吗？约翰不在家里吗？”
    利群来到厨房里，从提包里拿出来了电饭煲和保鲜盒。
    “约翰去接朋友了，格温给我打电话说她一会就到。”
    “这是什么？”
    利群电饭煲里的海鲜粥没引起海伦的好奇，凉拌无骨鸡爪倒是吸引了她的注意。
    “打开看看。”利群说道。
    海伦將保鲜盒打开了，复杂而迷人的清爽气味一下涌进了海伦的鼻腔中，她从来没有遇到过这种复杂的味道，像是来到了赤道地区的雨林中。
    “猜猜看是什么？”利群笑著，小心的观察著海伦的表情。
    海伦仔细的打量著晶莹的无骨鸡爪，说道：“海蜇皮？”
    “要不要尝尝味道？”
    “我去拿个叉子。”
    海伦插起一小块放入嘴中，极具衝击性的味道在海伦的口中爆炸，鸡爪的口感韧韧的，也有点脆，完全入味了。
    酸酸辣辣的味道，一下打开了海伦的味蕾。
    “有点辣。”海伦哈著气。
    “喝点粥缓一缓。”
    利群给海伦盛了碗海鲜粥，温和的海鲜粥將无骨鸡爪刺激的味道冲刷乾净。
    “我更喜欢这个！”海伦评价道。
    “我给你带了份礼物。”
    利群从提包里拿出一个陶罐放在了桌上，海伦揭盖，看到罐子里是白色的凝固物。
    “是某种蜂蜜？”海伦猜测道。
    “是动物油脂，猪油。”
    门铃声响起，海伦转身去开门。
    是格温到了。
    格温进门看到利群脱下来的鞋子，也换上了拖鞋。
    没一会，彼得和哈利也前后脚到了，约翰·威克和韦德最后到，所有人都换上了拖鞋在屋子里活动。
    韦德抱著他养的混血哈巴狗跟著约翰来到了餐桌旁，韦德看到彼得、格温和哈利表情奇怪的在品尝著什么东西。
    “你们在品尝什么？让我也尝尝？”韦德问道。
    “是鸡爪。”
    约翰·威克嘴里平淡的蹦出答案，他一眼就认了出来，他以前在东南亚出差的时候吃过。
    “不过就是鸡爪嘛。”
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